چربی گیر فایبرگلاس

در رستوران ها،  هتل ها و آشپزخانه ها برای جدا کردن چربی و روغن قبل از ورود آنها  به مجرای چاه فاضلاب از دستگاه چربی گیر استفاده می شود. یکی از مهم ترین مشکلات آشپزخانه ها  جمع شدن روغن و چربی های بلااستفاده  در سیستم فاضلاب و چاه است که موجب گرفتگی و بسته شدن راه خروج آب می شود. از بهترین و کاربردی ترین چربی گیرهای موجود در بازار می توان به نوع چربی گیر فایبر گلاس  اشاره نمود.

کاربردهای چربی گیر

 از چربی گیر فایبرگلاس برای جداسازی هر نوع چربی و روغن قبل از تخلیه به چاه فاضلاب بهره می گیرند، استفاده از این دستگاه علاوه بر سادگی، هزینه بسیار پایینی را نیز به همراه دارد. معمولا چربی ها وزن سبک تری نسبت به پساب های فاضلابی دارند و در شرایط مناسب بر روی سطح آب قرار می گیرند، به همین دلیل حذف و جدا کردنشان بسیار راحت تر می باشد. دستگاه  چربی گیر این کار را برای فاضلاب آشپزخانه ها انجام می دهد و در صورت استفاده درست، بیش از 98 درصد روغن را از چاه فاضلاب حذف خواهد کرد.

مزیت های چربی گیر فایبرگلاس

از کارایی های دیگر چربی گیر می توان به نگه داشتن پساب روغن و کاهش دمای آن اشاره کرد. این کاهش دما موجب حل نشدن چربی و آب در یکدیگر می شود و پروسه جدا کردن را آسان تر می نماید. خوب است بدانید علاوه بر روغن، هر نوع پسماند جامد و پسماندهای غذا نیز توسط این دستگاه جدا خواهند شد و راه فاضلاب به هیچ عنوان مسدود نمی شود. محل نصب و تعبیه چربی گیر در خارج از آشپرخانه و در داخل زمین می باشد و قسمت انتهای لوله ی خروجی در داخل فاضلاب به حالت شناور قرار می گیرد، تا پساب چربی گیری شده را خارج کند.

مزایای مهم چربی گیر فایبرگلاس عبارت است از:

• امکان ساخت و مونتاژ در محل مورد نظر
• امکان طراحی و تولید در اندازه های دلخواه
• ایزولاسیون کامل و بدون بو
• استحکام بسیار بالای جداره و قابلیت مدفون کردن
• مقاومت و دوام بسیار عالی در برابر خوردگی و مواد شیمیایی مختلف
• نصب و انتقال آسان
• امکان تغییر مکان و جابجایی محل نصب
• دارای پوشش ضد اشعه ماورا بنفش
• طول عمر بالا
• بدون نیاز به هیچ گونه عایق کاری و تعمیرات احتمالی
• دارای سبد آشغالگیر
• کاهش قابل توجه هزینه

چربی گیر زیر سینکی

• در بسیاری از آشپزخانه ها و فست فودها با توجه به محدودیت فضای موجود امکان تعبیه چربی گیرهای با حجم بزرگ وجود ندارد. از طرفی میزان پساب تولیدی در این واحدها نیز کم می باشد.
• چربی گیرهای زیرسینکی زلال آب سپاهان از جنس فایبرگلاس با راندمان نسبتا بالای حذف چربی و روغن مناسب جهت فضاهای کوچک می باشد.
• از مزیت های چربی گیرهای زیرسینکی می توان به فضای اشغالی پایین، پرتابل بودن مخزن، هزینه پایین اجرای مخزن چربی گیر و همچنین راندمان بالای سیستم اشاره کرد.
• چربی گیر فایبرگلاس زیرسینکی به ابعاد طول ۶۰و عرض ۴۰و ارتفاع ۴۵می باشد و همچنین دارای سبد آشغالگیر، دیواره جدا کننده داخل مخزن ، مدیای متراکم، دریچه بازدید، لوله ورودی و خروجی فاضلاب و ونت می باشد

دستورالعمل نصب و راه اندازی

• آنچه درنصب یک دستگاه چربی گیر فایبرگلاس مهم است دانستن این مطلب است که سطح لوله ورودی به دستگاه بالاتر از لوله خروجی از دستگاه باشد.
• چاله چربی گیر ضرورتاً می بایست دارای محفظه بسته با ابعادی معادل طول وعرض دستگاه چربی گیر مورد سفارش بعلاوه ۳۰سانتی متر از هر طرف باشد .
• به منظور حفاظت از دستگاه بایستی چاله چربی گیر در چهارطرف دیوار چینی گردد، بعد از آماده نمودن چاله چربی گیر، نسبت به جانمائی آن اقدام می شود.
• با توضیحات فوق و دقت در نصب فلنج های ورودی وخروجی و اتصال لوله انتقال ونت هوا به باالترین نقطه ساختمان دستگاه چربی گیر آماده بهره برداری خواهد بود.

کلام آخر

استفاده از چربی گیرها در ایران از دهه 60 رواج پیدا کرده است. امروزه نیز به دلیل افزایش تعداد آشپزخانه های صنعتی، رستوران ها، قنادی ها و واحدهای تهیه و توزیع مواد غذایی و تولید فاضلاب چرب، کارشناسان سازمان آب و فاضلاب پیشنهاد می کنند، از دستگاه چربی گیر فایبرگلاس استفاده کنید، تا دچار مشکلاتی نظیر بسته و مسدود شدن راه فاضلاب نشوید و از هزینه های اضافه جلوگیری کنید.